(SOIRÉE) ACCORD ET DESACCORD
Venez découvrir une soirée d’alliances et de plaisirs où nous découvrirons l’influence d’un vin sur un plat.
Nous vous proposons ainsi de voyager à travers la sucrosité d’un vin , avec la subtile pointe d’acidité qui peut tout changer sur le plat , le tanin du vin qui par magie se fond dans une sauce bien exécutée et pleins d’autres surprises…
–––––––––––––––––––––
Pour chaque vin, une explication et une description seront ainsi faites à travers des animations.
–––––––––––––––––––––
Petite animation de 30 min avant le repas
Ensuite on passe à table avec entrée , plat , dessert avec les accords mets et vins.
–––––––––––––––––––––
MARDI, 30, JANVIER (19H)
–––––––––––––––––––––
MENU:
ENTRÉE:
Tartare de Saumon aux Agrumes
PLAT:
Pavé de veau sauce Champignons ,
écrasé de pommes de terre et ses petits légumes
DESSERT:
Spécialité Italienne (surprise)
–––––––––––––––––––––
TARIF: 55€ (Vins Compris)
–––––––––––––––––––––
( Max 20 personnes )
EMAIL reservation@comealamaison.lu OU PAR TÉLÉPHONE: +352 23 64 11 21